糖醋蒜秘制工艺 配料： 新鲜大蒜2000g、盐40g、饮用水 800g、生抽200g、山楂干 50g、干桂花 5g 陈醋 300g、白醋 200g、黄冰糖 500g、老红糖 300g、高度白酒 10g 第一步： 剥去外皮的大蒜去老...